金柑タルトと大人の苦味

タルト部分は黒ゴマ小豆の粉末をいれた。
予想以上に苦い。症状とあわない時に飲む漢方みたい。
焦げと勘違いされるかも。
でも全体を一緒に食べると気にならない。
くるみの飴部分の甘味がいい仕事してくれてる、君は必要だったのね。
カタチにすると欲がでる、もっとできる、方向はよし。
次回はより調和をめざそう。