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4.21.2012

春の須磨ヨガと、ヨガクッキー


 雨予想の中、ここまで晴れるなんて。
 おそとでヨガ部開催されました。
 ほんとのお外の力はすごい。
 シャバアーサナでは、ソーラーチャージの気持ちに。

 おやつのメニューは、
 ・セミドライイチゴとジャムの全粒サンド
 ・米粉のよもぎバー
 ・そば茶のバー

tree posture




いちごは酸味の強いゆめのかを使い
ジャムを炊き、セミドライイチゴをつくりました。
 セミドライイチゴの作り方→てんさい糖、白ワインでコンポートにした後、いちごを取り出して オーブンで焼く

よもぎは、早朝に、畑の近くで山桜が散る中摘みました。(現在岡山に住んでいます)
春の光を浴びて芽吹く力が込められていますように。
繊維がたっぷりなうえ、米粉を使っため、もちもちとした不思議な食感になっています。

今回は春にのびていく力を意識しました。

焼印はカワチ製菓さんです。

4.08.2012

春のヨガおやつ 試作中

よもぎの米粉バー
苺ジャムサンドの全粒粉クッキー
春の伸びやかな陽気をもっとふくませたいです

焼き印を押すってすごくほっこりした気持ち


焼印れんしゅう