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お知らせ
10.05.2011
3人では、はじめてのケータリング。
ぬんヨガのぬんさんにお願いして、楽の森さんのキッチンもお借りして,
ダーマヨガのクラスの後に試食会をさせていただきました。
みなさまありがとうございました。
頂いたアイデアを大切に使わせていただきます
カレー係 nanaiより
南インドの代表的なカレーの一つであるサンバルを、
ヨガの後に試食していただきました。
サンバルとは野菜と豆の汁気のあるカレーです。
(今日は少し火を入れ過ぎて汁っぽくなくなってましたが…)
初めての味で…とおっしゃられる方が多かったですが、
初めての味で…とおっしゃられる方が多かったですが、
確かに関西では南インド料理屋さんは少なく、
食べる機会はあまりないかもしれないです。
ただ昔よりは関心が徐々に高まって来ているようです。
初めはなんとなく’ん ‘っておっかなビックリでも
初めはなんとなく’ん ‘っておっかなビックリでも
食べていくと病みつきになる…
こんな風にハマっていった私です。
皆さんはいかがだったでしょうか。
スパイスや野菜、豆など,動物性抜きの食材でこんなに美味しい!かんたん!
こんな風にハマっていった私です。
皆さんはいかがだったでしょうか。
スパイスや野菜、豆など,動物性抜きの食材でこんなに美味しい!かんたん!
を、皆さんに知ってもらい、楽しんでもらえたらと思っています。
最後に、今回このような機会を作ってくださいましたぬんさん、
本当にありがとうございました。
ぬんさんのヨガ http://nunyoga.web.fc2.com/
本日のカレーとおやつ
大根と豆のサンバルカレー+インディカ米
チャイのクッキー
ラベル:
catering
10.03.2011
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