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お知らせ






    
 






2.28.2012

白馬のクッキー 新作完成

七味と酒かすスティック
コーングリッツのおやつ(トマト味)

完成◎


 



2.19.2012

白馬のクッキー つづく試作




試作…焼いて焼いてやっといいとこまできた
 
わたしきっと頑固ばあちゃんになるんだわ…
将来は孫に嫌われないようにしないとな
 
長野の七味と酒粕スティック
コーングリッツのがりがりおやつ(トマト味)
になる予定

2.13.2012

おへやでヨガ部のおやつ

 ヨガとおやつ ←felissimo hello sports









金柑とナッツのタルト&スパイスティー

                      ヨガにも参加 とてもいいクラスでした

ヨガ部を育てているおふたり


おやつ係 さえこより


まず、金柑があまりにおいしく、寒さに耐える時期にピッタリで
ビタミンが風邪予防になるし、食べてもらいたいなぁと思いました

それからヨガ後ということで、「冬の気をとりいれる+体の内分泌を促す」ということを意識。

くるみは乾燥からの肌荒れ防止
黒ごまは吸収されやすいよう粉末で(皮かたいからね)ホルモンバランスを整えてもらって、
小豆のビタミンC+体を冷やさない効果を期待しました

どれもが波長しあう組合せかな
温める、そして流れる…冬は腎をいたわりたい

興味をもってくださるのは皆さんやっぱり意識が高いのだなぁ

ありがとうございました







2.12.2012

白馬のクッキーたち

kiku*cafeからのオーダークッキー
店頭に5種類並べられました


 




2.08.2012

kiku*cafe用クッキー焼き上がり


もりもりと焼けました
ありがとう白馬からの恵みよ





2.04.2012

おへやでヨガとおやつ

2月11日(土)14:30~ 神戸
felissimo hello sports


フェリシモさんのヨガクラスにおやつをお届けします
メニューは金柑とキャラメルナッツのタルトとスパイスティーです

白馬の素材でつくる焼き菓子


ここ数日,
朝から晩まで鬼のように繰り返し焼いたクッキーから選出
 見た目は改善しますが、見事栄冠を勝ち取った

高野シナモンクッキー
そばクッキー
紫米と金柑クッキー
小豆クッキー
野沢菜くるみの塩クッキー

色合いは似てしまいましたが、白馬の食材もりもりで
食感と味にはかなり
その土で育ったものたちの個性がでたのではないかと